Sprache
Warenkorb
Betere kwaliteit onder de supermarkt prijs
Unieke producten zonder onnodige toevoegingen
Voor 15:00 besteld (ma-do), morgen in huis
Gratis verzending vanaf €150,-

Tonijnsteak (rauw) (1kg, 900 gr. netto, 5 stuks)

Auf Lager
SKU
Tonijnsteak
14,00 €

Voedingswaarden

100 gram Tonijnsteak bevat:

  • Energie: 109 kcal / 573 kJ
  • Koolh: 0.0 gram
  • Eiwit: 24,4 gram
  • Vet: 0,49 gram waarvan verzadigd 0.17
  • Zout: 0,45 gram

Bekijk details voor meer informatie.

Tonijnsteak

De geelvintonijn (Thunnus albacares) is een straalvinnige vis uit de familie van makrelen (Scombridae) en behoort derhalve tot de orde van baarsachtigen (Perciformes).

Tonijn bevat veel eiwitten, vitaminen en mineralen. Bovendien is hij rijk aan gezonde vetten die gunstig zijn voor hart- en bloedvaten en cholesterolverlagend werken.

Productinformatie

IQF ingevroren en vacuum per stuk (180-220gr) verpakt in een 1KG verpakking.

  • Lekker: Mooie gezonde rode malse vis.
  • Voordelig: Scherpe prijs/kwaliteit verhouding
  • Glacering: 10%
  • Geen extra toevoegingen: E-nummers, smaakversterkers of vetten
  • Makkelijk: handige portieverpakking (180-220gr).
  • Hygiënisch: Direct gesneden, verpakt en ingevroren in de fabriek
  • Gecertificeerde herkomst: Zeegevangen in de Stille Oceaan, Vietnam

Voedingswaarden

100 gram Tonijnsteak bevat:

  • Energie: 109 kcal / 573 kJ
  • Koolh: 0.0 gram
  • Eiwit: 24,4 gram
  • Vet: 0,49 gram waarvan verzadigd 0.17
  • Zout: 0,45 gram

De kleur van tonijn

Tonijn is niet echt roze en ook niet helder rood. De meeste tonijn is van nature roodbruin tot bruin van kleur. Wanneer je roze of rode tonijn tegen komt is dit kunstmatig gedaan. Mensen denken daarom dat de kleur een indicatie is voor kwaliteit en versheid, dat is dus onzin. Rond de 85% van alle tonijn die verkrijgbaar is in Nederland wordt kunstmatig op kleur gebracht, puur omdat dit er smakelijker uit ziet, marketing dus.

Wat krijgt u: glacering, gewicht en prijs

De prijs is berekend op het netto gewicht van de vis: 900gr 5 stuks. U betaalt niet voor de glacering (water). Het glacering percentage van 10% is hetzelfde die u in de supermarkt zult vinden bij tonijnsteak.
Glaceren is een dun laagje ijs dat dient om de vis te beschermen tegen uitdrogen bij het invriezen. Daarnaast zorgt dit laagje ijs voor bescherming van de vis tijdens transport.
U krijgt 5 stuks. Deze stukken variëren van gewicht tussen de 180 en 220gr. Het gemiddelde zal uitgekomen op 200gr gewicht per vis.

Extra Product informatie

Onze tonijn bevat het Dolphin Safe Tuna label. Dit label is een initiatief van de Earth Island Institute. De eisen die worden gesteld zijn dat dolfijnen niet worden opgejaagd, omcirceld of worden gevangen in netten. Vis die wordt gevangen op een dolfijn onvriendelijke manier mag niet onder dit label worden verkocht of worden toegevoegd. Dit label is voortgekomen uit nauwkeuring onderzoek van het WWF en milieu organisaties in de Verenigde Staten na het niet kunnen stoppen van de vangst of verwonden van dolfijnen tijdens tonijnvangsten.

Testresultaten

Op onze tonijn is een microbiologisch onderzoek uitgevoerd door een onafhankelijk laboratorium, waaruit blijkt dit een gezonde vis is. Hieronder is het resultaat van dit onderzoek terug te zien.

Bereiding

Tonijn kan op verschillende manieren klaargemaakt worden. Zowel door de structuur als door de diep roze kleur heeft het visvlees veel weg van rund- en kalfsvlees en men spreekt dan ook over tonijnsteak of -biefstuk. De tonijnsteak is te grillen, bakken of in de oven te bereiden. Het is een vis die snel en gemakkelijk te bereiden is. Slechts enkele minuten aan beide kanten laten bakken, is lang genoeg, want tonijn is namelijk op z'n best als deze mooi roze van binnen is. Bij een te lange bereidingstijd wordt het visvlees droog.

Houdbaarheid

Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsinformatie. Het product blijft indien ingevroren tot een jaar houdbaar. Wanneer u een bevroren verpakking in de koelkast neerlegt raden wij aan de Tonijnsteak binnen twee dagen op te eten.

Weitere Informationen
vriespunten 1
Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten:Tonijnsteak (rauw) (1kg, 900 gr. netto, 5 stuks)