Mager vlees met bot en een sterke smaak. Lam dankt zijn authentieke smaak aan de grassen en klaver die ze in de vrije natuur eet. Erg lekker in combinatie met een ratatouille van verse groenten. Of eenvoudig gekruid met rozemarijn en knoflook, besprenkeld met citroensap.
Product informatie
Stevige vacuüm verpakking en los bevroren van elkaar in een zak van 1kg.
- Geen extra toevoegingen: E-nummers, smaakversterkers, water of vetten.
- Hygiënisch: Direct gesneden, verpakt en ingevroren in de fabriek.
- Gecertificeerde herkomst: Nieuw-Zeeland & Chili (afhankelijk welke voorraad beschikbaar is).
Voedingswaarden
100 gram Lamskoteletten bevat:
| Energie | 256 kcal |
| Koolhydraten | 0 g |
| Eiwit | 18.6 g |
| Vet | 20.2 g |
| Waarvan verzadigd | 9.7 g |
Bereiding
Er zijn twee goede manieren om de Lamskoteletten Nieuw-Zeeland & Chili ontdooien. De eerste manier is door het in de koelkast langzaam geheel in de verpakking ontdooid te laten worden een avond van te voren. De tweede manier is door de verpakking in koud water te leggen, dit gaat erg snel. Hoe langzamer het product ontdooit hoe beter, daarom preferen wij de eerste manier.
Let op: Zelfs het beste stuk vlees is taai te krijgen als je het meeste vocht eruit bakt door hem te lang in de pan te houden. Laat de Lamskoteletten Nieuw-Zeeland & Chili op kamertemperatuur komen. Probeer de Lamskoteletten Nieuw-Zeeland & Chili kort aan twee kanten te bakken. Bak de de Lamskoteletten Nieuw-Zeeland & Chili in olie/boter 1 min op hoog vuur en daarna 1-2 min op laag/middel vuur (regelmatig keren), Haal de Lamskoteletten Nieuw-Zeeland & Chili uit de pan, wikkel hem in aluminiumfolie en laat deze 3 minuten rusten. Voor andere tips zie eventueel Of volg een instructie video op youtube
Houdbaarheid
Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsinformatie. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed. Wanneer u een bevroren verpakking in de koelkast neerlegt raden wij aan het binnen vier dagen op te eten.
