Roasted Sandwich Slices – 2.5KG IQF (Naturel)

22.50 2.5 Vriespunten

Voedingswaarden

100 g roasted sandwich slices (naturel) bevat:

Energie115 kcal/ 48 kj
Koolhydraten1.2 g
Waarvan suiker0.1 g
Eiwit23.4 g
Vet1.8
Waarvan verzadigd0.66 g
Zout0.81 g

Bekijk details voor meer informatie.

9999 op voorraad

Beschrijving

Roasted Sandwich Slices – 2.5 KG IQF (Naturel)

Kipfilet broodbeleg in Nederland is relatief duur (vaak rond de 13euro/kg tot zelfs 17euro/kg) en zit vol met zout omdat het lang in de schappen moet kunnen liggen (rond 2.0gr zout / 100gr product). Ook heeft het een lange ingredienten lijst, door de toevoegingen die nodig zijn om broodbeleg te maken en om het vers te houden.

Product informatie

De roasted slices zijn het tegenovergestelde van wat hierboven gezegd wordt. Deze roasted slices zijn 8.00 euro/kg, bevatten slechts 0.81 g zout per 100 g product en hebben een schone ingrediënten lijst (zie specificatie onderaan). Kant-en-klare kip producten zijn en blijven onze meeste populaire producten. Dat is niet voor niets.  Met dit gemak, de prijs en smaak hoef je in wezen nooit meer rauwe kipfilet te snijden, bereiden en risico op salmonella te lopen. Daarnaast scheelt het behoorlijk wat tijd in de keuken. De roasted sandwich slices komen in een zak van 2.5kg waarin de slices los gevroren van elkaar zitten. Je kunt dus de hoeveelheid eruit halen die je nodig hebt en vervolgens de zak terug leggen in de vriezer. Naast dat zij gegrild zijn i.p.v. rauw, is er een klein beetje tapiocazetmeel (1.1gr / 100gr kipfilet, glutenvrij) toegevoegd aan het product met een mooi voordeel: het product droogt tijdens het opwarmen / ontdooien niet uit! Dit betekent dat je de slices vanuit bevroren toestand, meteen in de magnetron of in de pan kunt opwarmen of alleen laat ontdooien en meteen eet, koud zoals op de product foto.

Voedingswaarden

100 g roasted sandwich slices (naturel) bevat:

Energie115 kcal/ 48 kj
Koolhydraten1.2 g
Waarvan suiker0.1 g
Eiwit23.4 g
Vet1.8
Waarvan verzadigd0.66 g
Zout0.81 g

Ingrediënten

96% KIPFILET ,zout, tapiocazetmeel (1,1gr glutenvrij), dextrose (0.1gr). xylose

Allergenen: KIP

Bereiding

Ontdooien De gewenste hoeveelheid slices laten ontdooien in een afgedekte schaal in de koelkast. Of leg de slices in een gesloten verpakking in een kom koud water buiten de koelkast om het ontdooi proces te versnellen.

Microgolf Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren slices op in een magnetron bestendige schaal/bakje. Roer halverwege om. 900W – 2 tot 3 minuten.

Pan Warm 1 à 2 eetlepels plantaardige olie op in de pan. Breng de gewenste hoeveelheid product in de pan en verwarm op een matig vuur. Roer regelmatig om.

Houdbaarheid

Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsdatum. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed. Wanneer u de slices ontdooit heeft raden wij aan het binnen vier dagen op te eten.

Wat voor kipfilet wordt er gebruikt?

De kipfilet komt uit Thailand en daar is heel bewust voor gekozen. Thailand is de tweede grootste exporteur van kipproducten ter wereld en hun kippen (Kanoa Poultry) worden beter behandeld dan gemiddelde landen. Zie bv dit artikel waar Thailand kip vergeleken wordt met UK kip: (link) Microbiologisch zijn de kippen in orde. Deze labtest is hier te downloaden. Hygiënische gecertificeerde kwaliteit: halal geslacht, direct schoongemaakt, verpakt en IQF ingevroren in de fabriek met de certificaten. De kippen worden voor slachting verdoofd door een elektrische shock om het meer diervriendelijk te maken.

Andere suggesties…