Beschrijving
Heerlijk malse Spaanse varkensribben om langzaam te garen. Voorzien van een zakje ‘goldrush’ rub voor een extra bijzondere smaak en uitstraling. Het vlees heeft een rijke nootachtige smaak die ontstaat door de 6-10 kilo eikels waarmee het Spaanse Iberico varken zichzelf in de herfst dagelijk voedt.
Voedingswaarden
100 gram Spareribs bevat:
- Energie: 205 kcal
- Koolh: 3,1 gram
- waarvan suiker: 1,7gr
- Eiwit: 19,7 gram
- Vet: 12,4 gram
- waarvan verzadigd 4,7 gram
- Zout: 0,95
Ingredienten
100% varkensvlees goldrush rub: specerijen (knoflook, peper, specerijen), keukenzout, gedroogde glucose suiker, specerijenextract, kleurstoffen: E171 en E172 rookaroma.
Bereidingsmethode
Wrijf het vlees in met de rub. Laat eventueel een tijdje inwerken. Bereid de BBQ voor op indirect grillen tot 110°C. Leg de spareribs op het rooster en sluit de deksel. Laat 2 uur garen, regelmatig keren.
Houdbaarheid
Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsinformatie. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed. Wanneer u een bevroren verpakking in de koelkast neerlegt raden wij aan het binnen vier dagen op te eten.